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食品烘干机加工蓝莓工艺步骤

2022-10-04 16:43:51 admin

  空气能烘干机是其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,热泵烘干机节约了三分之二的电能。

  蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养作用,还具有预防脑神经老化、强心、软化血管、提高人体功能。

  利用空气能热泵烘干机加工蓝莓工艺步骤:

  一、将采摘的新鲜蓝莓装入干果烘干机的托盘放进物料车;

  二、将装好的蓝莓物料车推进干果烘干机烘干房,进行烘干;

  三、烘干过程需要通过3~4段程序完成,中间过程需要采用待机的方式进行停滞,无需移出烘干房,但是烘干系统不再加热,只是让风路进行循环,让蓝莓水份在烘干房内自然渗透。

  四、一批次蓝莓烘干耗时约18到20小时,烘干后检验干品 质量并分拣包装。

  利用空气能热泵烘干机烘干蓝莓需要注意:蓝莓表皮要经过处理,不然中间水份不宜蒸发,蓝莓含糖量高也容易锁住水份。

  空气能热泵烘干机可根据客户实际烘干需求、物料烘干要求来加工定制,使烘干机设备更符合客户的需要。

烘干设备

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