哈密瓜果蔬烘干机的烘干工艺！

哈密瓜是一种名为“瓜中之王”的甜瓜。哈密瓜的营养价值很高，糖含量为4.6%~15.8%，纤维素含量为2.6%~6.7%，富含苹果酸，果胶物质，维生素 A, B, C，尼克酸，钙，磷，铁等。哈密瓜对人体的心脏和肝脏都有很好的作用，可以促进内分泌系统的工作，增强造血功能。

哈密瓜的烘干方法：

热风干燥是一种以热空气为干燥媒介，将热量传递到材料上，使材料中的湿气向外扩散，再被热风吹走。水分含量高的物料，其热空气干燥的工艺通常是从恒定速度向降低速度，直至达到一定的水分平衡。

根据哈密瓜的加工特点，对不同品种进行了对比，结果表明：品种、温度、熟度、护色液对水分的影响最大，也就是45℃为适宜工艺参数，密瓜经盐水浸泡后，其水分含量得到了较好的控制。

第一步：果蔬烘干机温度调至45度，起到预热作用，保持25℃的湿度，干燥1小时。

第二步：在烘干房中达到一定的温度，这时设定温度为47℃，湿度设定为20℃，干燥时间为1小时，同时保证甜瓜的色泽。

第三步：将哈密瓜烘干机温度设定为53℃，湿度设定为15℃，干燥时间为1小时后，可实现中等程度的干燥。

第四步：将温度调至57℃，将温度调至57度，再降低10℃，这时，哈密瓜片已有一定的硬度，在干燥1个小时。

第五步：将温度调至63℃，将空气中的水分降至6℃，然后晾干半个小时，观察哈密瓜的品质，然后停止工作，将其从烤箱中取出。