24小时服务热线

18053427828

鳗鱼干燥工艺步骤:空气能鳗鱼烘干机的应用

2022-02-22 10:33:31 雄新烘干设备


鳗鱼是一种长的像蛇一样的鱼,又称白鳗、白鳝、青膳、日本鳗。它具有鱼类的基本特征。它是一种鱼类,形似蛇,但无鳞,一般产于盂县的淡水边境水域。鳗鱼味道特殊,富含维生素A和维生素E,营养价值极高,市场需求很大。鳗鱼主要分布在中国的长江、闽江、珠江流域、海南岛等地区。福建有亚洲最大的淡水鳗鱼养殖基地,中国台山也有很多鳗鱼养殖厂。现在很多养殖厂用专业的鳗鱼烘干机机器加工鳗鱼,销往世界各地。本文对鳗鱼干所需的鳗鱼烘干机进行了说明,希望我们当地的养殖企业能够选择合适的干燥设备对鳗鱼进行加工,使鳗鱼干自然有光泽,不发黑,气味醇厚。

鳗鱼干燥工艺步骤:

1.预处理:先把鳝鱼杀了,用淡盐水洗,这样更干净,味道更好。

2.低温烘干:烘干模式温度设定为35摄氏度,烘干时间为10小时。此时鳗鱼表面的水分主要被蒸发,表皮收缩变软。

3.低温烘干除湿:海产品烘干机的烘干模式设置为烘干除湿,烘干机温度为50-55摄氏度,循环通风,逐渐升温至60摄氏度,烘干6小时,大量除湿,连续调节烘干温度至60-65摄氏度,缓慢降温至50摄氏度,直至烘干。

4.鳗鱼干燥工艺的程序调整比较复杂,完成一批需要40个小时。当然,温度需要设得低一点,45度就好。如果温度调到50度以上,时间会缩短很多,但烘干颜色会更深,具体看客户的要求。我们客户把温度设在45度,持续除湿,时间可能会长一点,但是产品外观会更好一些。

海鲜烘干机

空气能鳗鱼烘干机的结构问题总结如下。烘干机由四部分组成:海鲜烘干房、热泵加热系统、冷凝除湿系统和温湿度自动控制系统。干燥除湿是许多工业生产、食品生产和农副产品加工中必不可少的加工工序。随着人们生活质量的提高,环保意识越来越强,不可再生能源(如天然气、煤炭、石油)日益枯竭。燃煤、燃油或电加热等高能耗、高污染的干燥设备被严格限制甚至禁止。寻找一种新型、安全、环保、高效、节能的干燥除湿设备来替代旧的干燥除湿设备越来越迫切。雄新空气源热泵干燥除湿机就是在这种环境下应运而生的。空气能鳗鱼烘干机运行成本仅为燃煤油的1/3,电热干燥设备的1/4,人力管理成本大幅降低。

空气能热泵鳗鱼烘干机分为以下几部分组成:
1.室外主机(产生干燥热);
2.室内部分(将热量传递给干燥材料);
3.冷凝水管道系统(冷凝水集中排放的通道);
4.除湿系统的空气系统(输送新风、排风、循环风的通道):风管、消声器、降噪器、送风口、回风口、排风口、新风出口、风量控制阀;
5.电气控制和配电系统。

海产品烘干机


山东省德州市运河经济开发区鑫源大道19号

网站地图

鲁ICP备19005728号-5

Powered by MetInfo 7.7 ©2008-2022  mituo.cn
首页
产品
新闻
联系

鲁公网安备 37140202001397号